무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 감자로 만든 요리 좋아하시나요? 감자가 들어가는 요리가 꽤나 다양해서 필요할 때마다 소량으로 사는 편인데 요즘 물가 실화냐 ㄷㄷ 감자 1개에 1천원이라서 3개 사면 3천원이에요; 그래도 감자가 들어갈 때에는 감자를 듬뿍 넣어야 맛있으니까 그냥 삽니다 마트에서 팔면 소비자는 살 수 밖에 없어요 그래서 오늘은 감자로 뭘 만들 거냐구요?! 밥 위에 듬뿍 얹어 먹으면 누구나 좋아하는 #햄감자볶음을 만들 거랍니다 감자채볶음은 아기반찬에도 많이 놓고 만들기도 쉬워서 자주 만들어 먹는 편인데 감자볶음 팁은 얇게 써는 것 밖에 없어요 간 맞추는 것도 소금으로만 하면 되니까 (후추는 거들 뿐) 딱히 들어가는 양념도 없구요 냉장고에 있는 재료에 따라 당근이나 파프리카 등 냉장고털기도 가능하답니다 ..

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#감자채볶음만드는법 안녕하세요 무라언니입니다 코로나가 완전히 끝나지 않아 요즘에도 도시락을 싸서 다니는데요 도시락을 싸면서 생기는 단점이 반찬이 생각보다 많이 필요하다는 거... 특히 주먹밥이나 유부초밥 같은 한 입 거리 도시락이 아닌 이상 매일 반찬이 달라져야 하고 구성도 맞아야 하고 휴우 영양사인줄....... 그래서 오늘은 부랴부랴 간단하게 만들 수 있는 #감자볶음 을 도시락 반찬으로 가져갔답니다 감자전 먹으려고 사 놓은 감자에 양파 볶다가 후다닥 만들었는데요 보통 당근이나 햄을 넣으면 색깔이 이쁘겠지만 이날은 스팸구이를 따로 싸 갈 예정이었기 때문에 감자채볶음에는 추가로 햄을 넣지 않았어요 하지만 색을 중시하는 분들이라면 꼭 햄이나 당근을 넣어 주세요! 그럼 누구나 쉽게 만들 수 있는 감자채볶음 ..

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안녕하세요 무라언니입니다 감자채볶음을 워낙 좋아하는 무라남편 때문에 처음으로 도전해 본 적이 있는데 실.패!!!! 실패의 기억 때문에 그 뒤로 쭉 안 했었거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 어느 정도 요리를 하고 보니 감자채볶음만큼 쉬운 반찬이 없을 것 같다는 생각에 다시 도전했는데 완전 성공했답니다 그래서 오늘은 100% 성공할 수 밖에 없는 감자채볶음 만드는 법에 대해 알아 보아요~>_ 처음에 실패했던 이유가 감자를 생각보다 두껍게 잘라서 안 익은 게 가장 큰 요인이었거든요 채써는 도구가 있다면 그걸 사용하시고 칼질이 빠르면 그냥 손으로 하는 게 더 빨라요;; 02. 감자 삶기 야채 손질이 끝나면 감자를 살짝 삶아줄 거예요 감자채볶음을 할 때 가장 중요한 점은 감자가 으스러지지 않을 정도만큼만 잘 익느냔데 이 과..