무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 부추로 무슨 요리를 해주겠다더니 진짜 부추를 많이 썼는데도 한움큼 엄청 많이 남았더라구요 이 부추 너 써 응? 아, 고마워;;;; 부추 받고 고마워했음,, 그래서 급 부추전을 만들기로 결심 마침! 마침! 저희집에 남은 소고기 다짐육이랑 냉동새우가 있었거든요 심지어 백종원님이 강조한 건새우까지 있음! 이건 분명 부추전을 만들라는 뜻이다 싶어서 무조건 메뉴는 부추전으로 정했습니다 건새우 넣으면 부추전 맛이 확 올라가는데 짭짤하니까 따로 양념장 안 만들어도 되겠더라구요 하지만 건새우가 없다면? 안 넣는 거쥬 뭐 대신 양념장 만들면 되구요! 고기새우부추전 재료 준비하기 부추 300g 소고기 다짐육 400g 새우 약 10개 건새우 한 줌 부침가루 2컵 물 1컵 멸치액젓 1스푼 식용유 넉넉..

레시피

부추새우전 만드는법 안녕하세요 무라언니입니다 우리집엔 부추가 많음, 너무 많음,, 1인분씩 소포장해서 얼려놓은 부추가 너~무 많아요 이것은 #엄마의사랑 근데 요즘 부추 갈아먹는 걸 중단하다 보니 부추를 사용할 데가 없는 거예요 그래서 날도 추워졌겠다, 냉장고에 얼린 새우도 있던 게 생각나서 #부추새우전 을 해 먹으려고 해요 부추전에 새우만 톡! 올리면 부추새우전인데 부추전 자체를 좀 짭짤하게 만들어서 따로 간장양념은 만들지 않을 거랍니다!! 그럼 지금부터 시작할게요 재료준비 부추 100g 냉동새우 10개 물 종이컵 1컵 부침가루 종이컵 2컵 분쇄된 페페로치노(청양고추 대용) 다진마늘 2/3스푼 멸치액젓 1스푼 ** 청양고추가 있는 경우 페페로치노 대신 청양고추 투하 01. 냉동새우 녹이기 집에 있던 냉동..