무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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안녕하세요 무라언니입니다 우리 부부는 면을 참 좋아해요 소면부터 칼국수 각종 스파게티까지 보통은 따뜻한 면요리를 자주 먹는데 요즘엔 집에서 하도 고기고기만 잘 먹었더니 몸에 채소를 좀 공급해 줘야 할 것 같더라구요 그래서 야채를 제일 많이 먹을 수 있는 음식을 찾다 보니 생각난 것이 #샐러드파스타 랍니다 결론부터 말씀드리면 야채 먹는 양이 겁나 많음 진심 야채 드시고 싶은 분들 #다이어트식단 으로 완전 강추해요 오늘 만드는 샐러드파스타는 아침 대용으로 먹어서 최대한 빠르게 준비해 보려고 해요 샐러드파스타에 들어가는 야채는 직접 손질하지 않고 샐러드용 야채를 한 번 씻어서 담기만 했구요 위에 고명으로 올린 반숙은 단백질 섭취를 위해 반숙란을 구매해서 올렸어요 직접 삶으실 분들은 계란 한 개 정도 추가해서 ..

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색다른 가지요리, 가지토마토파스타 안녕하세요 무라언니입니다 다들 가지 좋아하시나요? 가지는 맛있는 식재료이긴 하지만 대부분 무쳐 먹는 걸로 끝나는 것 같아요 딱히 어떻게 해 먹어야 할 지도 모르겠고 양념도 대부분 간장양념 아니면 거기에 고춧가루 조금 섞은거? 그래서 오늘은 가지를 토핑으로 얹은 토마토파스타를 만들어 보려고 해요 기존 토마토파스타 위에 가지만 얹은 거라 딱히 특별함이 없을 순 있으나 간장에 양념한 가지와 토마토소스를 함께 곁들이니까 진짜 별미더라구요 가지토마토파스타 재료준비 가지 1개 스파게티면 2인분 토마토소스 1/2통 양파 1/2개 대파 약간 다진마늘 1스푼 - 가지 간장양념 - 간장 2스푼 맛술 2스푼 올리고당 1스푼 다진마늘 1스푼 - 파스타면 삶을 때 - 맛소금 약간 올리브유 1스..

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안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 자유인간 1일차, 그래서 뭘 먹으면 좋을까 고민하다가 만들기 쉬우면서도 혼자서 분위기 낼 수 있는 #알리오올리오 를 만들어 보았답니다~>_ _

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안녕하세요 무라언니입니다!! 요즘은 로제가 핫하다지만 그래도 파스타의 진리는 오일??!??! 갈수록 오일파스타만의 담백함과 깔끔한 맛이 끌리는 건 왜때문이죠 그래서 오늘은 간편하게 참나물만 넣은 #참나물오일파스타 도전했구요 참나물과 함께 있으면 좋을 재료는 편마늘, 베이컨 요정도? 재료가 다양하게 들어가지 않는 게 오히려 참나물의 맛을 살려줘서 좋더라구요 참나물 파스타 재료준비 파스타면 2인분 참나물 한 줌 다진마늘 2스푼(혹은 편마늘 듬뿍) 페페로치노(분쇄 ok) 그라나파다노치즈(분쇄 ok) 소금 후추 올리브오일 파스타면 삶기 : 6분 파스타면은 아무거나 사용하시면 됩니다 다만 오일파스타이기 때문에 빠른 조리를 요하므로 페투치니 같은 두꺼운 면은 안 돼요 그냥 마트에서 파는 일반 파스타면으로 준비합니다..

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안녕하세요아이언스카이입니다 오늘은 우리의 맛있는 저녁 알리오올리오파스타를 들고 왔습니다 요새 스골(남편애칭)과 제가 빠진 단골메뉴 중 하나인데요 스골이 드디어 주구장창 정주행하던 닭볶음탕을 벗어나 이젠 알리오올리오파스타에 정주행하기 시작했네요 허허허 오늘은 스골이 만드는 알리오올리오파스타 만드는 법 시작합니다>__