• 2019. 2. 2.

    by. 무라언니레시피

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    여기가 그렇게 유명한 곳이라면서요????



    곱창골목은 교대쪽만 그런 줄 알았는데

    왕십리 곱창골목도 유명하더라구요





    그중에서 제일 맛집으로 치는 곳이

    여기 제일곱창



    뭐 맛집이라고 해봤자 얼마나 맛집이겠어 하지만

    4시 오픈에 5시도 안 된 시간에 자리가 없어서 기다려야 한다는 거



    곱창을 굳이

    5시도 안 된 시각에도 기다려서 먹어야 한다는 것입니다ㅜㅜ





    우선 메뉴판인데


    한우곱창 1인분에 21,000원

    대창 1인분에 19,000원


    살짝 가격대가 있죠?





    벌써 꽉 찬

    제일곱창



    게다가 여기는 추가주문이 안 된다는 거

    또 곱창만 주문하는 것도 안 된다는 거


    까다로워ㅜㅜ



    먹다가

    대창 1인분 추가, 곱창 1인분 추가 이런 게 절대 안 되니

    처음부터 아예 작정하고 시켜야 합니다





    가장 먼저 주는

    서비스 찌개 같은데


    제 입맛에는

    너무 매워요ㅜㅜ



    너무 매워서

    오히려 다른 음식맛을 해치는 느낌이라 저는 안 먹고

    상대방은 열심히 먹더라구요


    근데 찌개맛은

    그냥 soso





    그리고 이건 안 먹어서

    패쓰





    소스 맛있어요


    오른쪽 기름장은

    그냥 똑같은 기름장 같은데



    왼쪽 소스가

    곱창 찍어먹으면 엄청 맛있다는 거





    제일곱창에서 유명한 게

    이 파김치가 아닐까 할 정도로


    파김치를 구워서

    곱창이나 대창과 함께 먹으면 궁합이 엄청 잘 맞습니다


    파김치는 추가로 리필됩니다





    오 드디어 나왔습니다


    저희는 아예

    곱창 2인분과 대창 1인분을 시켰구요


    처음에 초벌해서 나오고

    그 뒤에는 직원분이 와서 잘라 줍니다





    생각보다 야채도 많구요


    이것저것 많이 들어 있어서 골라먹는 재미도 있을 것 같고

    게다가 딱 보기에도 대창이나 곱창이 실해 보여서 좋아요





    맛도 맛이지만

    곱창 잘라줄 때 손님이 이렇게 많음에도 불구하고


    알바가 많다 보니

    한 테이블에서 느긋하게 잘라 주신다는 거




    알바 모자라게 써서

    괜히 바쁘게 서두르는 곳도 많은데


    여기는 천천히

    편안하게 준비해 주시더라구요


    그래서

    이 부분도 아주 마음에 들었습니다





    곱창 3인분이면

    이 정도는 되어야 할 것 같은데


    어느 가게 가면

    하아 정말 말이 안 나올 정도로 허접한 곳들도 있어요


    가격은 이거랑 똑같은데

    보면 곱창 곱도 다 빠져있고 추가 야채들도 없고


    왜 그렇게 장사하는지 몰라......





    이제 슬슬 익었으니

    먹어 봅니다





    사진 보면서

    또 먹고 싶은 건 왜 때문인거죠ㅜㅜㅜ?



    하나씩 익으면

    직원분이 앞에 가져다 주는데



    직원분이 가시면

    다 됐다는 거니까 드시면 돼요






    이 비주얼에

    술이 빠질 수 있겠습니까







    상대방은 소주

    저는 칭따오로 입가심을 하고 이제 먹어 봅니다








    대창 맛없는 곳 가면

    진짜 이상한 거 아시죠


    탱탱해서 고소한 맛이 나는 게 아니라

    흐물흐물 씹는건지 녹는 건지;;;;



    대창은 제 마음 속 2위


    대창 맛있는 곳 1위는

    수지에 위치하고 있습니다!!





    곱창 맛있었어요


    곱도 꽉 차있고

    근래에 먹어본 곱창 중에 제일 맛있었던...??





    특히 파김치와의 궁합은

    절로 박수가 나오구요







    고기는 그냥 중간에

    끼어있고


    곱창이랑 대창이 맛있어서

    딱히 맛에 호불호도 없었던!





    구운 양파랑 같이 먹으면

    단맛과 고소함이 배가 됩니다


    꼭 양파랑 같이 드셔 보세요





    소스도 듬뿍 찍어 먹구요





    숙주와 부추 구운 것도 같이 먹어 봅니다




    사실

    더 먹을 수 있을 것 같아요





    다음 번에는 볶음밥으로 배를 채우지 말고

    아예 4인분을 시켜도 될 것 같아요


    5인분...?


    아 더 먹고싶다ㅜㅜ


    볶음밥 맛은

    그냥 저냥 다른 곳에서도 파는 볶음밥





    먹고 나오니

    6시도 안 된 시각이었는데


    밖에는 사람들이


    여기 주말에는 얼마나 사람들이 많을지...

    무조건 평일에 와야겠어요

    ㅋㅋㅋㅋㅋ


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