무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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여름철 감자로 만드는 감자요리, 감자볶음 만드는 법 안녕하세요 아이언스카이입니다 이번에 여름철 감자가 생겨 뭘 해 먹을까 하다가 감자 하면 가장 기본으로 떠오르는 반찬이 감자볶음이었습니다 보통 우리가 감자채볶음이라고 하는데 이는 틀린 말이구요 감자볶음이라고 하는 것이 맞습니다~! 감자볶음은 사실 채써는 게 가장 어려운 일이고 그 뒤에 볶는 것은 어렵지 않아 누구나 만들 수 있는 반찬이랍니다 감자만 있어도 뚝딱 만들 수 있는 간단한 반찬 감자볶음 만드는 법 지금부터 시작합니다 01. 감자볶음 재료 준비하기 주재료 : 감자 2개 양파 1개 간 맞추기 : 깨소금 1 후추 약간 소금 약간 1) 색을 내기 위해서 당근, 파프리카, 버섯, 햄 등을 넣어 주시면 좋습니다 2) 저는 감자 3개를 사용했는데 양이 너무 ..

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집밥백선생3 볶음밥 편에 나온 백종원 마늘볶음밥 만들기 안녕하세요 아이언스카이입니다 보통 집밥백선생 본방사수를 안 하는 편인데 그날따라 볶음밥 편을 하고 있더라구요 그냥 저도 모르고 보다가 마늘볶음밥부터 하와이안볶음밥까지 만드는 방법을 쉽게 가르쳐 주시니까 저도 모르게 따라해 봐야지 이런 생각을 하게 되었습니다 그래서 오늘은 집밥백선생3 볶음밥 편에서 가장 처음으로 소개해 주신 마늘볶음밥 만드는 법에 대해 포스팅 해 보려고 합니다 백종원 마늘볶음밥은 말 그대로 다른 재료 필요없이 냉장고에 다진마늘과 생마늘만 있는 경우에도 맛있는 볶음밥을 만들 수 있다! 를 보여 주셨는데요 지금부터 마늘만 들고 본격적으로 백종원 마늘볶음밥 시작해 봅시다!! 01. 백종원 마늘볶음밥 재료 준비 주재료 : 생마늘 7쪽 다진마..

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남은 전 활용하기, 초보자도 쉽게 따라하는 전찌개 황금레시피 안녕하세요 아이언스카이입니다 저희 집 냉동실에 얼려놓은 전이 있어서 냉장고 털기의 일환으로 남은 전을 활용하여 전찌개를 만들어 보았는데요 생각보다 너무 쉽게 만들 수 있는 전찌개 누구나 쉽게 따라할 수 있는 전찌개 황금레시피 지금부터 시작합니다 01. 전찌개 만들기 위한 재료 준비하기 주재료 : 냉동전 익은 김치 1컵 (종이컵) 양파 1개 호박 1/2개 익은 김치 1컵 (종이컵) 양념장 : 고춧가루 1.5 고추장 1 미림 2 국간장 2 설탕 0.3 다진마늘 1 새우젓 0.5 국물내기 : 쌀뜨물 다시마 1장 멸치 한 줌 02. 전찌개 황금레시피 찌개를 만들 때 따로 육수를 내주는 게 관건인데요 보통은 쌀뜨물만 사용하거나 다시마로 국물을 내거나 둘..

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달달하고 쫄깃한 느타리버섯반찬 만들기, 굴소스버섯볶음 만드는 방법 안녕하세요 아이언스카이입니다 버섯은 종류가 다양한 만큼 여러 가지 요리의 기본 재료가 되는 유용한 식재료인데요 오늘은 재료준비만 되면 10분 만에 훌륭한 반찬이 되는 굴소스버섯볶음을 만들어 보겠습니다 버섯은 느타리버섯이나 새송이버섯 팽이버섯까지 어떤 버섯을 사용해도 무방하지만 표고버섯처럼 그 자체로 향이 강한 버섯은 굴소스와 어울리지 않을 수 있다는 점 참고해 주세요~! 그리고 좀 더 깔끔한 버섯볶음을 만들기 위해 양파나 대파 등 다른 부재료들을 넣지 않았지만 여러 가지 재료와 함께 만드시고 싶은 분들은 같이 넣어서 만들어도 상관 없습니다 01. 굴소스버섯볶음 재료 준비하기 주재료 : 느타리버섯 200g 양념 : 굴소스 1스푼 깨소금 1스..