무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 평소에 김치볶음밥 많이 해드시나요? 우리가 보통 해 먹었던 김치볶음밥은 밥이 남아서 처리하기 힘들거나 김치나 남아서 처리하기 힘들 때 많이 해 먹었을 텐데요 오늘만큼은 무조건 생각나서 먹는 김치볶음밥을 만들어 보려고 해요 김치볶음밥 만들 때 김치를 먼저 볶고 나머지 양념장들 넣어서 다시 볶고 보통 그렇게 많이 만드는데요 오늘은 방법을 아주 조금 다르게 해서 식당에서 밥 볶아먹는 그 맛이 나면서도 아랫면이 살짝 누른 진득한 맛의 김치볶음밥을 만들어 볼거랍니다 그래서 재료를 차례대로 넣지 않고 처음부터 모든 재료와 양념장을 섞은 뒤 볶는 게 아니라 지글지글 달구는 방식으로 진행해 볼게요 그럼 지금부터 #김치볶음밥레시피 정착할 수 있는 법 시작할게요 김치볶음밥 재료준비하기(2인분) 잘..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 우리 부부, 아무거나 다 잘 먹는데 유독 김치에만 까다롭습니다 김치를 담가주시는 분들이 여러 분이라 그런가 맛있는 것만 쏙쏙 골라먹는 재주가 있어요 그래서 이번에 묵히고 있는 깍두기는 손도 안 댄....... 음식이 맛있으려면 재료가 좋아야 한다는 말을 뼈저리고 느끼고 있어요 양념은 요리 굉장히 잘하시는 분이라 믿고 먹는데 무! 무 자체가 좀 이상해서 잘 익혀서 먹는데도 무를 씹는 맛이 이상하더라구요 아주아주 맛있는 순대국밥 집에서 먹는 그 무처럼 부드럽게 들어가지 않는달까 그래서 그냥 깍두기볶음밥 해 먹기로 결정했어요 깍두기볶음밥 다음에는 청국장으로 한 번 끓여서 먹으려구요 깍두기볶음밥으로 유명한 대도식당의 레시피는 깍두기를 볶다가 푹 끓이는 거잖아요? 오늘 푹 끓이는 레시피로..

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 먹어도 먹어도 안 질리는 김치요리 그 중에서도 제일 좋아하는 건? #김치볶음밥 계란노른자 툭 터뜨려서 볶음밥이랑 우왕 한 입 하면 진짜 다른 거 다 필요없음 김치볶음밥 하나면 한 끼 뚝딱인데요 오늘은 완전 후루룩 휙휙 간단하게 김치볶음밥을 만들어 보려고 해요 중간에 더 맛있는 김볶을 위한 팁도 들어 있으니 놓치지 마세요~>_ _

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 오늘은 콩나물이 집에 있을 때 무조건 무조건 해 드셔야 하는 음식! 콩불을 해 볼 건데요, 보통은 콩불만 하고 밥이랑 따로 먹었었는데 오늘은 괜히 볶음밥까지 해서 먹고 싶더라구요 콩불 국물이 잘 된 까닭에,,,ㅋㅋ 그래서 오늘은 콩불 레시피에 이어 볶음밥 만드는 법까지 쭉 이어서 갈 거랍니다 근데 볶음밥은 진짜 진리예요 지금까지 볶음밥을 콩불 남으면 해 먹지 뭐 이렇게 생각하셨다면 이제부터는 볶음밥을 위해 콩불을 만들어 보세요 진짜 강추강추 완전 맛있답니다!! 콩불레시피 재료 돼지불고기용 500g 콩나물 250g 양파 1/2개 (작은 건 1개) 대파 고추장 2스푼 고춧가루 3스푼 진간장 4스푼 맛술 3스푼 설탕 2스푼 올리고당 1스푼 참기름 1스푼 다진마늘 1스푼 물 100ml ..