무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

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돼지고기김치찌개 황금레시피 오랜만에 인사드립니다 무라언니에요!!! 오늘은 집에 얼려놓은 돼지고기를 이용해서 돼지고기김치찌개 만들어 볼게요~>_ 3. 김치와 양념 넣고 끓이기 준비해 둔 김치 1공기 투하 마늘 1.5스푼 설탕 1/2스푼 고춧가루 2스푼 국간장 1스푼 이때 고춧가루는 매운 고춧가루인지 꼭 확인하고 넣으세요 저는 굵은 고춧가루만 2스푼 넣었습니다 고운 고춧가루는 매운맛을 내고 굵은 고춧가루는 색을 낸다고 하는데 집에서 어떤 고춧가루를 쓰는지에 따라 가감해 주셔야 해요 특히나 김치가 원래부터 매운 편이면 고운 고춧가루는 맛을 보시면서 조절하시는 게... 4. 두부와 대파 넣고 중간불에서 끓이기 김치찌개에 양념을 넣고 끓이다가 마지막에 두부를 넣고 끓여 주세요 저는 집에 대파밖에 없어서 대파만 넣..

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돼지고기김치찌개 황금레시피, 실패 걱정없는 김치찌개 만드는 방법 간단하게 끓일 수 있을 것 같지만 뭔가 제대로 맛은 안 나는 것 같고 그렇다고 맛없는 것도 아닌데 약간 부족한 느낌이 들었다면 오늘 소개해 드리는 돼지고기김치찌개 끓이는 방법을 잘 봐 주시기 바랍니다 레시피 자체는 간단하지만 진행 과정이 기존의 방법과는 약간씩 다를 수 있구요 그런데 막상 끓이고 나서 보면 특별히 뭘 하지도 않았는데 이렇게 맛있을수 있을까 생각하게 되는 돼지고기김치찌개 레시피 방출합니다~>_ 처음에는 끓는 물에 팩을 넣어 육수를 냈는데 그 뒤로 설명서를 읽어보니 그렇게 해야 더 맛있다길래 설명서대로 진행하고 있습니다 삼겹살 2줄을 준비해 주세요 목살을 많이 이용하시는데 기름기는 적고 살코기가 많은 대신 삼겹살에는 고기기름이 ..

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남은 전 활용하기, 초보자도 쉽게 따라하는 전찌개 황금레시피 안녕하세요 아이언스카이입니다 저희 집 냉동실에 얼려놓은 전이 있어서 냉장고 털기의 일환으로 남은 전을 활용하여 전찌개를 만들어 보았는데요 생각보다 너무 쉽게 만들 수 있는 전찌개 누구나 쉽게 따라할 수 있는 전찌개 황금레시피 지금부터 시작합니다 01. 전찌개 만들기 위한 재료 준비하기 주재료 : 냉동전 익은 김치 1컵 (종이컵) 양파 1개 호박 1/2개 익은 김치 1컵 (종이컵) 양념장 : 고춧가루 1.5 고추장 1 미림 2 국간장 2 설탕 0.3 다진마늘 1 새우젓 0.5 국물내기 : 쌀뜨물 다시마 1장 멸치 한 줌 02. 전찌개 황금레시피 찌개를 만들 때 따로 육수를 내주는 게 관건인데요 보통은 쌀뜨물만 사용하거나 다시마로 국물을 내거나 둘..

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달달하고 쫄깃한 느타리버섯반찬 만들기, 굴소스버섯볶음 만드는 방법 안녕하세요 아이언스카이입니다 버섯은 종류가 다양한 만큼 여러 가지 요리의 기본 재료가 되는 유용한 식재료인데요 오늘은 재료준비만 되면 10분 만에 훌륭한 반찬이 되는 굴소스버섯볶음을 만들어 보겠습니다 버섯은 느타리버섯이나 새송이버섯 팽이버섯까지 어떤 버섯을 사용해도 무방하지만 표고버섯처럼 그 자체로 향이 강한 버섯은 굴소스와 어울리지 않을 수 있다는 점 참고해 주세요~! 그리고 좀 더 깔끔한 버섯볶음을 만들기 위해 양파나 대파 등 다른 부재료들을 넣지 않았지만 여러 가지 재료와 함께 만드시고 싶은 분들은 같이 넣어서 만들어도 상관 없습니다 01. 굴소스버섯볶음 재료 준비하기 주재료 : 느타리버섯 200g 양념 : 굴소스 1스푼 깨소금 1스..

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부대찌개 대신 볶음요리로 저녁메뉴 추천, 부대볶음 황금레시피 안녕하세요 아이언스카이입니다 오늘은 냉장고털기의 일환으로 집에 있는 재료들을 탐색하다가 부대볶음을 만들어 보기로 했습니다 부대찌개와 들어가는 재료는 거의 비슷하지만 국물이 있는 찌개보다는 휘리릭 볶아낸 메뉴가 끌릴 때가 있는데요 그럴 때에는 모두가 좋아하는 달달하면서도 매콤한 부대볶음으로 메뉴 고민 해결하세요~! 01. 부대볶음 재료준비 * 컵은 종이컵 기준, 양념장은 스푼 기준 * 통조림햄 340g 느타리버섯 100g 김치 1컵 양배추 2~3장 양파 1개 양념장 : 고춧가루 1 진간장 2 미림 1.5 올리고당 1 고추장 1~2 참기름 1 다진마늘 1 * 고추장은 매운 정도에 따라 1~2스푼 선택 가능 * 양념장에 들어가는 설탕 외 김치볶을 때..

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초보자도 쉽게 끓이는 돼지고기김치찌개 끓이는 방법 안녕하세요 아이언스카이입니다 오늘은 집에 있는 재료로 돼지고기김치찌개를 끓여볼 텐데요 돼지고기가 들어가면 고기의 육즙 때문에 김치찌개가 더 깊은 맛을 내서 돼지고기와 김치를 함께 끓인 돼지고기김치찌개만 있으면 밥 한 공기 뚝딱입니다 삼겹살과 김치만 있으면 누구나 쉽게 끓일 수 있는 간편한 돼지고기김치찌개 끓이는 방법 지금부터 시작합니다 01. 돼지고기김치찌개 끓이는 데 필요한 재료 주재료 : 돼지고기 삼겹살 200g 김장김치 2 종이컵 대파 약간 육수내기 : 다시마 1장 멸치 한 줌 양념장 : 다진마늘 1 설탕 1 02. 돼지고기김치찌개 끓이는 방법 (2~3인분) 돼지고기김치찌개를 더 맛있게 끓이는 방법은 육수를 따로 내는 것입니다 육수를 낼 때에는 무도..