무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

안녕하세요 무라언니입니다 명절 잘 보내고 계신가요 명절이 끝나고 나면 항상 전이 남아 냉동실에 얼려놓고 꼭 한 번 쯤은 해먹는 요리가 바로 요 전찌개일 텐데요 전의 기름기가 배어 느끼하지 않을까 하시는 걱정은 넣어둬 넣어둬 새우젓으로 감칠낫을 내서 전혀 느끼하지 않고 맛있게 먹을 수 있는 백종원 전찌개 레시피 지금부터 시작합니다 01. 백종원 전찌개 재료 준비하기 ★ 주재료 ★ 모듬전 양파 1개 김치 1컵 대파 약간 홍고추 1/2개 ★ 양념장 ★ 설탕 1/4스푼 간장 2스푼 다진마늘 1스푼 새우젓 1스푼 고춧가루 1스푼 * 청양고추 1개 가감 02. 백종원 전찌개 만드는 법 먼저 육수나 쌀뜨물을 준비합니다 전찌개를 끓일 냄비 말고 육수용 냄비에 육수를 따로 내어 주세요 다음으로는 전을 비롯한 재료들을 준..

레시피

감자요리, 생크림 없이 간단하게 만드는 감자스프 만드는 법 안녕하세요 아이언스카이입니다 감자요리하면 다양한 요리가 있지만 주로 한식에서는 감자볶음이나 감자국 등을 많이 먹는데요 아무리 감자를 좋아한다고 해도 똑같은 요리법으로만 먹게 되면 질려서 오늘은 색다른 감자요리, 감자스프를 만들어 보도록 하겠습니다 01. 감자스프 재료 준비하기 (3~4인분) 감자 중간크기 4개 양파 1개 버터 혹은 마가린 1스푼 크림치즈 1스푼 우유 2컵 치즈 1장 소금 약간 파슬리가루 약간 * 크림치즈가 없을 경우 버터로 대체 혹은 추가로 안 넣어도 무방 [ 아이언스카이의 요리 레시피 ] 간단한 저녁메뉴 추천, 무조림 황금레시피, 무조림 양념 잘 배게 하는 방법 간단한 저녁반찬 추천, 여름철 감자로 만드는 감자요리, 감자볶음 만..

레시피

올리브오일 먹는 법, 오븐을 이용한 채소오븐구이 샐러드 만들기 안녕하세요 아이언스카이입니다 얼마전에 올리브오일이 선물로 들어와서 오늘은 올리브오일을 이용한 간단한 요리를 하려고 하는데요 안 그래도 우리가 좋은 올리브오일을 먹어야 하는 이유에 대해 포스팅을 했었는데 올리브오일이 생겨서 너무나 기뻤던 1인 그럼 오늘은 올리브오일을 이용한 요리 중에서도 오븐을 이용한 채소구이샐러드를 만들어 보겠습니다 채소구이샐러드는 어떤 채소가 들어가도 상관 없습니다 채소구이들로 샐러드를 만드는 것 자체가 평소 다양한 채소를 섭취하기가 어렵기 때문에 한꺼번에 먹는 목적이 크니까요 다만 당근처럼 색은 이쁘지만 너무 딱딱해서 다른 채소들과 익는 속도가 현저히 차이나는 채소는 피해 주시는 게 좋습니다 01. 올리브오일 채소오븐구이..

레시피

여름철 감자로 만드는 감자요리, 감자볶음 만드는 법 안녕하세요 아이언스카이입니다 이번에 여름철 감자가 생겨 뭘 해 먹을까 하다가 감자 하면 가장 기본으로 떠오르는 반찬이 감자볶음이었습니다 보통 우리가 감자채볶음이라고 하는데 이는 틀린 말이구요 감자볶음이라고 하는 것이 맞습니다~! 감자볶음은 사실 채써는 게 가장 어려운 일이고 그 뒤에 볶는 것은 어렵지 않아 누구나 만들 수 있는 반찬이랍니다 감자만 있어도 뚝딱 만들 수 있는 간단한 반찬 감자볶음 만드는 법 지금부터 시작합니다 01. 감자볶음 재료 준비하기 주재료 : 감자 2개 양파 1개 간 맞추기 : 깨소금 1 후추 약간 소금 약간 1) 색을 내기 위해서 당근, 파프리카, 버섯, 햄 등을 넣어 주시면 좋습니다 2) 저는 감자 3개를 사용했는데 양이 너무 ..

레시피

집밥백선생3 볶음밥 편에 나온 백종원 마늘볶음밥 만들기 안녕하세요 아이언스카이입니다 보통 집밥백선생 본방사수를 안 하는 편인데 그날따라 볶음밥 편을 하고 있더라구요 그냥 저도 모르고 보다가 마늘볶음밥부터 하와이안볶음밥까지 만드는 방법을 쉽게 가르쳐 주시니까 저도 모르게 따라해 봐야지 이런 생각을 하게 되었습니다 그래서 오늘은 집밥백선생3 볶음밥 편에서 가장 처음으로 소개해 주신 마늘볶음밥 만드는 법에 대해 포스팅 해 보려고 합니다 백종원 마늘볶음밥은 말 그대로 다른 재료 필요없이 냉장고에 다진마늘과 생마늘만 있는 경우에도 맛있는 볶음밥을 만들 수 있다! 를 보여 주셨는데요 지금부터 마늘만 들고 본격적으로 백종원 마늘볶음밥 시작해 봅시다!! 01. 백종원 마늘볶음밥 재료 준비 주재료 : 생마늘 7쪽 다진마..

레시피

남은 전 활용하기, 초보자도 쉽게 따라하는 전찌개 황금레시피 안녕하세요 아이언스카이입니다 저희 집 냉동실에 얼려놓은 전이 있어서 냉장고 털기의 일환으로 남은 전을 활용하여 전찌개를 만들어 보았는데요 생각보다 너무 쉽게 만들 수 있는 전찌개 누구나 쉽게 따라할 수 있는 전찌개 황금레시피 지금부터 시작합니다 01. 전찌개 만들기 위한 재료 준비하기 주재료 : 냉동전 익은 김치 1컵 (종이컵) 양파 1개 호박 1/2개 익은 김치 1컵 (종이컵) 양념장 : 고춧가루 1.5 고추장 1 미림 2 국간장 2 설탕 0.3 다진마늘 1 새우젓 0.5 국물내기 : 쌀뜨물 다시마 1장 멸치 한 줌 02. 전찌개 황금레시피 찌개를 만들 때 따로 육수를 내주는 게 관건인데요 보통은 쌀뜨물만 사용하거나 다시마로 국물을 내거나 둘..