녹즙용 케일로 만드는 케일사과주스 레시피
해독주스로 각광받고 있는 케일!
케일, 사과, 바나나 등
여러 가지를 섞어 해독주스를 만들어 드시는 분이 많으신데요
그럼 먼저
케일의 효능부터 알아볼까요~!
01. 케일의 효능
혈압조절
콜레스테롤 감소
비타민 U가 풍부해 위장장애에 탁월
엽산 다량 함유
식이섬유소가 많아 대장에 좋음
항암효과
02. 케일사과 해독주스 재료 준비하기(1인분)
케일 녹즙용 1장
사과 1/2개
꿀 0.5스푼
물 100ml
* 사과의 맛을 더 느끼고 싶으신 분들은 사과 1개를 다 넣어 주세요
* 케일의 쓴맛을 조금 더 느끼고 싶으신 분들은 2장을 넣어 주세요
03. 케일해독주스 만드는 법
케일을 준비해 줍니다
저는 녹즙용 케일을 샀구요
쌈 케일은 상추 크기만큼 작은데 비해
녹즙용 케일은 엄청 큽니다
혼자서 마실 양을 만들 거라서
1인분 양으로 준비해 보겠습니다
녹즙용 케일 1장을 꺼내서
물에 잘 씻어 주세요
이때 미리 잘라 놓으셔도 되고
큰 케일을 한 번에 넣어서 갈으셔도 됩니다
사과는 반 쪽만 준비해 주세요
사과껍질까지 다 넣으셔도 되는데
껍질까지 한꺼번에 갈면 씹히는 느낌이 많이 들어서
저는 껍질을 갈지 않았습니다
여기에 물을 100ml 정도만 준비해 주시구요
물이 들어가지 않고
사과와 케일만 갈면 조금 더 영양에는 좋겠지만
뻑뻑한 감이 많이 들어서
저는 물을 소량 넣어준 거랍니다
저는 재료들을 하나씩 갈아서
그 다음 재료를 넣는 편인데
한꺼번에 넣으셔도 상관 없습니다
저는 사과 먼저 갈아 주겠습니다
사과를 믹서기에 넣고
꿀은 0.5~1스푼만!
어른들이 드시기에는
0.5스푼 정도만 넣어도 되지만
조금 더 달달하게 드시고 싶으신 분들은
꿀 1스푼을 넣어 주세요
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사과를 잘 갈고 난 뒤에는
녹즙용 케일 1장을 넣어서 갈아 주시구요
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사과만 들어갔을 때에는
바나나주스 같은 색이더니
케일 1장이 들어가는 순간
건강주스 느낌이 확 드네요>_<
부드럽게 잘 갈아주고 나면
딱 이 정도 양이 나옵니다
큰 컵이라 반절만 찼지만
일반 가정용 컵에 부으면
1컵이 나올 양이구요
마셨을 때
생각보다 달고 맛있다라는 느낌이 많이 들어서
아이들도 마실 수 있는 해독주스랍니다
위에 언급했듯이
케일의 효능은 다양하면서도 너무 좋아서
매일 드시면 분명 몸이 좋아지는 걸 느끼실 거예요^^
그럼 마지막으로
케일사과 해독주스 만드는 법 간단하게 나열하고
오늘 포스팅은 여기서 마치겠습니다~~!!
* 케일해독주스 (1인용)*
녹즙용 케일1장 + 사과 1/2쪽 + 꿀 0.5스푼 + 물 100ml
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