무라언니

누구나 쉽고 간편하게 따라할 수 있는 집밥레시피를 연구하고 있습니다 요리초보자도 한 끼 거뜬하게 만들어 먹을 수 있는 노하우 모두 가져가세요

레시피

저녁 메뉴 추천, 시래기로 만드는 시래기된장국 끓이는법 오늘은 시래기로 만드는 시래기 요리, 쉽고 간단한시래기국 끓이는 방법에 대해포스팅 해 보도록 하겠습니다 01. 시래기국 재료준비 주재료 :시래기 200g 부재료 :대파청양고추홍고추청고추다시마 1개국물용 멸치 약간 양념장 :된장 3국간장 0.5고춧가루 0.5다진마늘 1 02. 시래기국 끓이는법 먼저 시래기를 물에 30분 정도 불려 놓습니다 저는 이미 삶아져 줄기까지 다듬어진시래기를 샀기 때문에 시래기를 먼저 씻고,다듬고,삶고,줄기 제거하는 과정이 빠져 있습니다 만약 말린 시래기로 만드신다면시래기를 여러 번 씻어푹 삶은 후에줄기의 겉껍질을 다 까야부드럽게 드실 수 있답니다 시래기를 다 불리면물에 여러 번 다시 씻어준 후물기를 꼭 짭니다 밥을 지을 때만큼..

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오늘 뭐 먹지? 연어캔으로 만드는 연어캔마요덮밥 만드는 방법 01. 연어캔야채덮밥 재료 준비하기 주재료 : 연어통조림 2캔(160g)단무지마요네즈 부재료 : 양파 1/2표고버섯 약간가지 1/3 양념장 : 간장1큰술맛술1큰술참기름 1/3큰술 02. 연어캔마요덮밥 간략레시피 1) 연어통조림의 기름을 뺀다2) 볼에 담아 양념장을 섞어준다3) 단무지를 제외한 채소들을 다지고, 4) 후라이팬에 4분간 볶아서 식혀준다 5) 다른 후라이팬에 양념된 연어를 기름없이 1분간 볶아주고 6) 채소가 있는 곳에 볶아진 연어와 단무지를 넣어 섞어준다 7) 그릇에 밥을 담고 채소를 올린 후 8) 마요네즈를 뿌려준다 03. 연어캔마요덮밥 만드는 방법 먼저 연어통조림 2개를 준비합니다 저는 한 캔에 80g 이 들어있는통조림이어서2개..

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저녁 메뉴 추천! 사리곰탕으로 만드는 부대 찌개 황금레시피 부대찌개 끓이는법 황금레시피 주재료 : 사리곰탕스프양파 1개다짐육 300g김치 1컵대파햄 양념장 : 고추장2 간장3설탕2 고춧가루1다진마늘1 ** 레시피 설명하면서 입맛에 맞게 수정하는 포인트들이 있습니다 이 부분 참고하셔서 수정하시면 더 맛있게 드실 수 있을 거예요 ** 사리곰탕 스프를 이용하는 것은 조미료를 쓰는 것과 같습니다 조미료를 전혀 쓰지 않고 맛을 내는 레시피를 원하신다면다른 포스팅을 참고하시기 바랍니다. 1) 재료준비 오늘 뭐 먹지 정말 많이 고민하다가오랜만에 얼큰한 찌개 종류가 끌리더라구요 햄도 끌리고찌개도 끌려서그 둘을 한꺼번에 먹을 수 있는부대찌개를 만들어 보았답니다 단,오늘 부대찌개는사리곰탕 스프를 이용해서(비록 조미료이지만..

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저녁 메뉴 추천! 시래기 요리, 시래기 밥 만드는 방법 시래기 밥 재료 준비 주재료 : 시래기 200g쌀 200g 시래기 양념 : 맛술 2들기름 2간장 2 * 조금 더 고소한 맛을 원하시면 들기름 3스푼 넣어주세요 * 시래기 불리는 시간 : 1시간시래기 양념에 재워놓는 시간 : 20분쌀 불리는 시간 : 30분 시래기는 말린 시래기가 아닌이미 삶아져 나온 시래기를 이용했습니다 말린 시래기를 사용하면시래기 요리하는데 꼬박 하루를 투자해야 하기 때문에조금 더 편하게 준비하려고 조리된 것을 샀구요 만약 말린 시래기로 하신다면시래기를 담가 두셨다가시래기 줄기의 겉을 다 벗겨 내셔야 합니다 줄기의 껍질을 다 벗겨냈다 하고이 단계부터 시작할게요 우선 시래기 200g 을 볼에 담아물에 불려줍니다 대략 1시간 정도는 불..

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저녁 메뉴 추천, 청국장 만드는방법 안녕하세요오늘은 건강식으로 최고인 청국장 만드는 방법에 대해알아 보겠습니다 우선 청국장은 들어가는 재료는 많지 않지만무엇보다 청국장 자체가 맛있어야 하는데요 집에서 직접 만든 청국장이 생겨서청국장을 끓여 보았더니확실히 마트에서 파는 청국장과는 차원이 다르더라구요^^ 그럼 지금부터 청국장 끓이는 방법에 대해포스팅 시작합니다~>_

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오늘 뭐 먹지 저녁 메뉴 추천 닭도리탕 만드는 방법 01. 닭 도리탕 만드는 방법 재료 준비하기 주재료 : 닭 한마리 부재료 : 대파, 양파, 감자1개 양념장(스푼기준) : 고춧가루 1 고추장 4 간장 7 올리고당 5 참기름 1 다진마늘 1 후추 약간 02. 닭 도리탕 만드는 방법 오늘 뭐 먹지 걱정을 한 번에 날려버리는 쉬운 닭 도리탕 만드는 방법 지금부터 시작합니다~!! 닭 도리탕 양념장을 먼저 만들어 놓습니다 양념장은 스푼 기준이며 닭 한 마리 기준으로 만드는 양념장입니다 고춧가루 1스푼 고추장 4스푼 간장 7스푼 올리고당 5스푼 참기름 1스푼 다진마늘 1스푼 후추 약간 양념장은 나중에 재료 위에 하나씩 부어주는 것보다 미리 다 섞어놓으면 미리 양념장들이 잘 섞여서 재료에 양념이 골고루 잘 밴답니다..